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鳄鱼肉那些人不能吃? 鳄鱼知识

来源:本站整理 发表时间:2019-05-16 15:11:05 阅读:

鳄鱼是大家非常熟悉的一种动物,大家应该都是很害怕鳄鱼的,在日常生活里面很多人都有吃过鳄鱼肉,这种肉食里面含有的营养物质非常高,但是有一些人是不适合吃鳄鱼肉的,否则会引起不良反应。
鳄鱼肉哪些人不宜吃呢?
 
结核病患者服药时要忌吃鱼(鳄鱼肉)。出血性患者不宜多吃鱼(鳄鱼肉),因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集,会加重出血症状,少吃或不吃鱼为佳。痛风患者不宜吃鱼(鳄鱼肉)。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风,主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高),反复发作性关节炎与肾损害等,而鱼类食品含有嘌呤类物质,可使病情加重,或导致旧病复发。肝硬化病人应禁食鱼(鳄鱼肉)。
 
孕妇能吃鳄鱼肉吗?
 
孕妇是可以吃鳄鱼肉的,不用担心,但是不管吃什么也不能吃太多,注意休息时间,补充营养方面,多吃水果蔬菜,避免辛辣的食物,定期到医院检查。
 
鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素,营养价值极高。不过也不能吃多了,否则有可能导致消化不良。
 
吃鳄鱼肉有哪些营养价值呢?
 
鳄鱼全身都是宝,有“软黄金”的美誉。鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素,营养价值极高。鳄鱼肉质细嫩,其味既有水生动物的鲜美,又有陆上走兽的野香,能够增补气血、提高免疫力,其一斤鳄鱼肉含牛、羊、猪肉两百倍的营养成分。
 

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