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稻田小龙虾养殖的8大技术细节

近年来,很多地方都在推广稻田养殖小龙虾技术,很多地方因为稻田养殖小龙虾而脱贫致富,采用稻田养殖小龙虾,即保证了粮食生长,又可以养殖小龙虾创收,一举两得,有经验的养殖户通过稻田养殖小龙虾收入比以往单独种植稻谷翻了数倍,而且稻田因为不用农药,化肥,激素等,收获的稻谷和小龙虾因为绿色环保无公害受到很多城市居民的喜爱,供不应求。
 
不过,在各地推广稻田养殖小龙虾的过程中,也有一些失败的案例,为避免大家重蹈覆辙,小编特意整理出八大要点供大家参考,希望小伙伴们在稻田养殖小龙虾的过程要务必做好以下方面:
 

1、稻田条件要求

 
要求有水源无污染、水量充足、排灌方便的稻田,海拔在300米以下区域为佳、进出水口应用规模20目的网袋或网片过滤;土质以壤土为好,砂土不宜开展;水、电、路三通,农田水利工程设施配套,排灌方便。但有的养殖户却将不宜养虾的稻田进行改造养虾,结果往往导致得不偿失。
 

2、稻田改造标准

 
田地四周挖宽2-4米深1.5米的虾沟,在周边设置高0.5米的防逃设施;虾稻共生必须以水稻为主,稻田改造时虾沟的面积最好不要超过10%。但在实际生产中,有的养殖户在稻田四周开环沟,沟的宽度有3~4米的,有5~6米的,甚至有的达到7~8米,虾沟的面积超过20%甚至更多。
 
稻田养殖出来的小龙虾
 

3、稻田消管理

 
种养前要暴晒田地数日,每667平方米用生石灰水全田泼洒,消毒后用人、畜粪作好田间基肥准备;稻田晒田的时候水分不能完全晒开,稻田一般要用有机肥,不要用对小龙虾有伤害的肥,施肥的时候将小龙虾赶到事先挖好的沟中。小龙虾对农药比较敏感,尽量使用生物制剂农药。每半月泼洒生石灰水进行消毒。稻田里的水要经常换。
 

4、稻种的选择

 
稻谷种子要选用具有抗病、抗虫、抗倒伏的大穗型,稻米品质优良。。对于水稻品种,可选择口感较好的,如南粳5055、9108。增大用种量,苗基本用种量1.5公斤—2公斤左右;
 

5、幼虾的放养

 
幼虾放养前用3%-5%的食盐水浸洗3-5min,杀灭寄生虫和致病菌,再放在池水内浸泡1min,提起搁置2min-3min,再浸泡1min,如此反复2-3次,使幼虾体表和鳃腔吸足水分后再放养;春季每亩地可放5000尾,因为春季放苗盈利把握没有秋季放虾种的大,所以尽可能不要放太多。在秋季放种虾,每亩投送15-25公斤即可。以后每一年可根据情况适当补一些种虾,甚至不补,这可通过虾洞的多少来判断。若多,就可不补,反之,则适当投放新苗。
 
养殖小龙虾的稻田
 

6、稻谷的播种和收获

 
从生产实践来看,水稻品种选择非常重要,插秧不宜过早,收获期不宜过迟,因此,选择生育期较短的中稻较为合适,整个生育期在150-160天左右。因为早稻不利于虾苗生长和捕获,晚稻不利于灌水育苗。一般选择水稻栽插时间:6月5日-6月15日;收割时间:9月15日-10月20日。
 

7、养殖管理

 
按照看季节、看天气、看水质、看虾苗的活动情况,确定投喂量的增减,特别是大批虾蜕壳时,注意投喂优质适口的饲料,防止相互残杀,还可促进龙虾生长,保质保量保增收。4月下旬至5月底,水温升高,应加强水质调控、水草养护、饲料投喂。小龙虾食性杂,可投喂植物性或动物性饵料,小杂鱼应切碎后投喂。养殖前期投喂量为体重的1%~2%,5月中旬后投喂量为3%。上午8:00-9:00投喂全天饲料总量的30%,傍晚5:00至晚上8:00投喂全天饲料总量的70%。
 
稻田小龙虾养殖
 

8、病虫害的防治

 
坚持无病早防,有病早治,对养虾水体、食场、渔点定期消毒。注意防患敌害。特别是注意禁止使用敌百虫和菊酯类药物,还有氨水和碳酸氢铵等也要杜绝,这些药物少量的也会杀死龙虾,减少成品虾产量。
 
稻田养殖小龙虾需要兼顾稻田管理和小龙虾养殖管理,两方面都是重点,不可以忽略任何一方面,另外稻田养殖小龙虾需要错开上市高峰期,可以在8月份左右放养亲虾,做好秋冬春期间培育工作,一是可以在3月底、4月初即可开始起捕繁殖后的亲虾上市,提前销售,错开龙虾集中上市高峰,从而提高经济效益;二是下一年养殖所需虾苗也得以解决,甚至可以对外出售一部分虾苗,进一步增加养殖效益。
 
稻田养殖小龙虾是一种生态化的农业生产方式,但是也是需要养殖技术作为前提的,除了小编提供的八大要点,准备从事稻田养殖小龙虾的小伙伴们还得多多学习,最重要的事向当地的有经验的养殖能手取经,养殖过程中问题可能很多,别等问题出现之后再去学习解决,那时恐怕就来不及了。

稻田养殖小龙虾好处有哪些?
 
1、增产增收。
 
2、小龙虾能吃点稻田中的野杂草和水生生物,消灭田间危害性幼虫,具有除草除害的作用,同时小龙虾是不会吃稻秧的,因此不用单鞋水稻养殖小龙虾对稻秧有什么危害。
 
3、鱼、虾游动、觅食有有助于稻田松土、活水、通气,增加添加水溶氧量,小龙虾排出来的粪便可以为稻田起到增肥效果。
 
小龙虾养殖稻田怎么选择?
 
1.稻田要求连片100亩以上,依据地形地貌,单块面积几亩到上百亩不等,但以5-20亩为宜,便于管理。稻虾连作区四周可开挖小型排水沟渠,与周边传统稻作区、瓜果种植区、棉田等种植区分开,防止农药直接流入稻虾连作区,产生药害。 稻田选址要求水通、电通、路通、土肥。
 
2.水通:要求水源充足,尤其是秋季、冬季、早春水源要充沛,排灌方便,不宜被淹没,水质良好,无工业、农业和生活污水污染。
 
3.电通:要求三项四线拉到养殖区,便于水泵抽水,生活区用电等。
 
4.路通:要求交通便捷,主干道要求3米宽砂石等级路面以上,小型货运车辆能方便出入稻虾种养区,支路可保障生产小型车载工具自由通行。
 
5.土肥:土质以粘壤土或沙壤土较好,不宜选择砂土、碎石土、酥松土,避免增加小龙虾倔穴难度,防止小龙虾洞穴塌陷死亡,且保水保肥性能差。
 
如何改建稻田养殖小龙虾?
 
关于虾稻共作养殖场地的改建
 
(一)稻田选址
 
水源充足、水质良好、水、电、路三通,保水性能好的稻田,面积一般以50亩为宜。
 
(二)稻田改造
 
1、挖沟。养殖主沟是沿稻田田埂外缘向稻田内6——8 m处,开挖环形围沟,堤脚距沟1——2m(保留1——2m宽的平台作为小龙虾觅食区),围沟上口宽4——6 m、下底宽1——2 m,沟深1.2——1.5 m,坡比1:1.5——1:2。田块较大时可在田中间开挖“一”或“十”字形田间沟,沟宽1——2m,沟深0.8m,坡比1:1.5。
 

 
2、筑埂。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽原有田埂(田埂上可以种植其他农作物来提高土地利用率,增加经济效益)。田埂应高于田面1.0——1.2 m,田埂底部宽5——6 m,顶部宽2——3 m,坡比1:1.5——1:2左右(黏土地的坡埂不易坍塌,底部可以挖宽一点,坡比1:1.5较合适;壤土淤土的坡埂易坍塌,底部要挖窄一点,形成缓坡,坡比1:2为好)。在围埂和环形沟的基础上,为了更进一步便于管理,建议在稻田四周设置环形子埂(内埂),子埂与环形沟之间最好留间隔0.1——0.3 m,这部分区域可以减少子埂的土块坍塌到环形沟里,子埂高度0.3——0.5 m,宽度0.5m左右,高度不能过高,要便于小龙虾的爬行和水稻管理,还要考虑到土壤的坚实度。
 
3、防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃墙,用水泥瓦、石棉瓦、或网片加塑料薄膜做出40——50cm高的防逃墙,四角做成弧形。排水口的防逃网应为8孔/cm(相当于20目)的网片。
 
4、进排水设施。进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂高处,进水口用20目的长型(约6米)网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。
 
5、其他条件。在开挖环沟时,可在交通便利的稻田一端预留4.0——5.0 m宽的坝埂,作为机械作业的通道,以便插秧机、收割机等机械进入稻田。可在机械作业的通道里预埋直径较大的水泥管,这样稻田的环形沟可以形成流动的水体。
 
(三)清田消毒
 
野杂鱼:用茶饼或清鱼净杀灭环沟内的野杂鱼;
 
消毒:稻田改造后,田面进水约10——20cm,利用生石灰或漂白粉泼洒消毒,每亩用量75——150公斤和20——30公斤;
 
注:如果用清塘净、灭扫利等杀野杂鱼或其他菊酯类、有机磷农药的,必须至少解毒2次以上。
 
(四)培肥
 
1、田面亩施腐熟禽类肥或沼气肥料200——300公斤或 15斤复合肥+10斤磷肥作为基肥,施肥后进行旋耕、平整,一培养轮虫、直角类、桡足类等虾苗的饵料生物。
 
2、不旋耕的必须在田面进行植草,并且经常换水,否则秸秆在腐烂过程中容易导致水质发红发黑,此水导致虾子产量低,规格小,体质差,效益低。
 
3、基肥可以适量多施,后期施追肥必须“少量多次”。
 
4、3——6月份,每月施一次矿物肥10斤/亩,磷肥2次,每次5——8斤/亩化水全池泼洒。
 
(五)种植水草和投放有益生物
 
1、消毒后7——10天,在环沟和田间种植伊乐藻,水草覆盖面积30%,成型后占田间50——60%为宜,3*4米或5*6米来布局成棋盘状;
 
2、在环沟及稻田内架设网片,或设置竹筒、塑料桶等,为小龙虾提供栖息、脱壳、隐蔽场所,减少其打洞;
 
3、虾沟消毒3——5天后,在沟内移栽水生植物,如轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等,栽植面积控制在10%左右。在虾种投放前后,沟内再投放一些有益生物,如水蚯蚓(投0.3——0.5kg/m2)、田螺(投8——10个/m2),河蚌(放3——4个/m2)等。既可净化水质,又能为小龙虾提供丰富的天然饵料。
 
稻田养殖小龙虾怎样做田间管理?
 
在稻田中饲养淡水小龙虾,除要上足底肥外,一般不要求投喂人工饲料,但可在环形虾沟及田间沟内投一些水草、旱草和腐熟的牛粪,在小龙虾的生长旺季还可适当的投喂一些动物性饲料如锤碎的螺、蚌肉及屠宰厂的下脚料等。每天早、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾的活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻晒田、施肥、用药、防逃、防敌害等工作。
 
晒田
 
稻谷晒田宜轻考,不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可,而且时间不宜过长。晒田时淡水小龙虾会进入虾沟内,如发现淡水小龙虾有异常反应,则要则要立即注水。
 
稻田施肥
 
稻田基肥要施足,应以施腐熟的有机农家肥为主,在插秧前一次施入耕作内层,达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次,可根据水稻的生长期及生长情况施用生物复合肥10千克/亩,或用人、畜粪堆制的有机肥,对淡水小龙虾无不良影响,且符合无公害食品、绿色食品、有机食品的要求。禁用对淡水小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵等。施追肥时最好先排浅田水,让虾集中到环沟、田间沟之中,然后施肥,使追肥迅速沉积于底层田泥中,并为田泥和水稻吸收,随即加深田水至正常深度。
 
水稻施药
 
淡水小龙虾对许多农药都很敏感,稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用,需要用药时则选用高效低毒的无公害农药和生气制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度,确保虾安全,并要求喷药于水稻叶面,尽量不喷入水中,而且最好分区用药。分区用药的含义是将稻田分成若干个小区,每天轮换用药,在对稻田的一个小区用药时,淡水小龙虾可自行进入另一个小区,避免伤害。水稻施用药物,应避免使用含菊酯类的杀虫剂,以免对小龙虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行,因稻叶下午干燥,大部分药液吸附在水稻上。同时,施药前田间加水至20厘米,喷药后及时换水。
 
种草
 
在环沟、田间沟移栽水草,如菹草、轮叶黑藻、钓鱼藻、眼子菜、水葫芦等水生植物,稻田淡水小龙虾环形饲养沟水草覆盖面积以40%——50%为宜,且以零星、分散为好。
 
防逃防病害。每天巡田时检查进出水口筛网是否牢固,防逃设施是否损坏。汛期防止洪水漫田,发生逃虾事故。巡田时还要检查田埂是否有漏洞,防止漏水和逃虾。
 
稻田饲养淡水小龙虾,其敌害较多,如蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、肉食性鱼类、水鼠及一些水鸟等,除放养前彻底用药物清除外,进水口要用20 目纱网过滤;平时要注意清除田内敌害生物,有条件的可在田边设置一些彩条或稻草人,恐吓、驱赶水鸟。

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